El Palé

Mercado Central · ground floor · stalls 133–134

Smoked plates and vermouth

A small bar on the market's fish floor. The menu is on the board.

El Palé's bar front, made of pallet wood with the letters EL PALÉ, and the chalkboard menu behind

The board

What is chalked on the board today. Two prices: the second is a half portion.

Smoked and raw

  • Smoked meat and fish board

    Smoked meat and fish board

    Favourite

    18,00 €half €10
  • Tuna marinated in soy, citrus and honey

    Tuna marinated in soy, citrus and honey

    18,00 €half €11
  • Anchovy ceviche

    Anchovy ceviche

    12,50 €
  • Mackerel tiradito with jalapeño jam

    13,50 €
  • León cecina with parmesan

    12,00 €half €7
  • Mock tartare of Monóvar cured sausage

    Mock tartare of Monóvar cured sausage

    12,00 €
  • Portobello carpaccio with pecorino and pine nuts

    Portobello carpaccio with pecorino and pine nuts

    Vegetarian

    11,00 €

Tostas

  • Smoked sardine tosta with avocado and dried tomato

    Favourite

    6,90 €
  • Cecina and parmesan tosta

    6,20 €
  • Sobrasada tosta with honey

    Sobrasada tosta with honey

    5,90 €
  • Roast beef tosta with sprouts and Worcestershire

    Roast beef tosta with sprouts and Worcestershire

    price at the bar
  • Our take on the marinera

    Our take on the marinera

    3,30 €

To share

  • Cecina and leek croquettes

    Cecina and leek croquettes

    Favourite

    price at the bar
  • Seafood potato salad

    7,90 €half €4.30
  • Thai-style mussels

    7,80 €
  • Madrid-style patatas bravas

    6,90 €
  • Patatas jodidas

    7,50 €

Drinks

  • Vermouth on tap

    Vermouth on tap

    price at the bar
  • Yakka craft beers

    price at the bar

The board with filters

On the plate

  • Pequeña barra de bar dentro del Mercado y en la planta de pescadería. Hemos probado unas croquetas exquisitas y en especial las de cecina. Sabor único. Que delicia. Tiene muchas cosas para picar u comer informal. La atención del dueño y cocinero muy buena. Se nota que lo que hace lo hace con amor a la cocina. Uno de esos sitios únicos en la ciudad.

    Ivan Gayoso★★★★★

  • Si visitas el mercado en Alicante, merece mucho la pena parar en El Palé. Es un pequeño puesto con producto exquisito y muy bien seleccionado. Imprescindible probar la tostada marinera y la tabla de ahumados, ambas espectaculares y llenas de sabor. Un sitio perfecto para disfrutar de buen producto en un ambiente auténtico de mercado. 🐟🥖✨

    Sonia Domingo★★★★★

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Mercado Central · ground floor · stalls 133–134
Mercado Central, puestos 133 y 134, Av. Alfonso El Sabio, 11, 03004 Alicante

On the ground floor of the Mercado Central, the fish floor: look for the black sign with the two bulbs.

El Palé's bar: white counter, black walls and the chalkboard menu

Opening hours

Monday
Closed
Tuesday
11:00–15:30
Wednesday
11:00–15:30
Thursday
11:00–15:30
Friday
11:00–16:00
Saturday
11:00–16:00
Sunday
Closed